Archive for April, 2009

Una realidad diferente.

April 23rd, 2009

Cada día que pasa nos encontramos con nuevos desafíos y propuestas más que interesantes provenientes de los Devas. Durante los últimos meses nuestras actividades han sido variadas ya que así es la vida en el campo, pero uno de los planes más intrincados ha sido encontrar el equilibrio entre lo que nosotros consideramos correcto y lo que los Devas piensan al respecto. Las ovejas y vacas que viven en esta parte del mundo sufren, como es lógico, del ataque de diferentes clases de parásitos. La forma tradicional de tratar estos embates es darle al animal una dosis de un catártico muy potente que elimina la presencia de los parásitos hasta por seis semanas. Este compendio de diferentes químicos es altamente efectivo ya que los mata en cuestión de horas. Pero como hemos dicho, el efecto dura hasta seis semanas bajo condiciones ideales.

Hasta aquí hemos descripto el “problema y su solución”, de acuerdo a lo que el hombre piensa.

Ahora, ya que a nosotros se nos ha dado la oportunidad de cambiar estas viejas estructuras, hemos consultado con los espíritus de la naturaleza para entender un poco mejor que se esperaba de nosotros. Nuestro desafío fue en este caso, preparar una mezcla que nos diera el mejor resultado posible sin utilizar ningún tipo de químicos. Estas formulas comerciales se aplican en dosis que van desde diez a doce mililitros para las ovejas adultas, y no se pueden utilizar en corderitos, ya que los mataría, y si las ovejas recibieran una dosis mayor, el resultado podría ser el mismo.

Nuestra intención fue desde el principio, utilizar hierbas cultivadas por nosotros de forma totalmente orgánica, es decir sin químicos. Pero obviamente, estas hierbas no matarían a los parásitos y entonces no tendría sentido siquiera considerar el uso de nuestra formula.

Este proyecto en el que trabajamos tiene, como se ha dicho en varias ocasiones, la intención de mejorar la vida para todos los seres, humanos o no. Las ovejas y las vacas que tienen parásitos sufren ya que esto les causa diarrea y otro tipo de malestares. Aunque nuestra intención de ayudar es pura y sincera, la creación de formulas químicas que perpetúen el uso de petroquímicos es lo opuesto a lo que deseamos lograr. O sea que ante este desafío, nos encontramos totalmente incapaces de hallar una solución.

La única forma de enfrentarnos a este dilema y poder comprender lo que se espera de nosotros fue volver a los Devas y pedir su cooperación. Una vez que uno pide ayuda a estos seres de luz, si las intenciones son altruistas, esta llega inmediatamente, pero no siempre en la forma en que uno espera. El mensaje que recibimos fue, “Les daremos la formula exacta, la cual no se puede cambiar, lo que sí se puede modificar es la intención.”

En este punto, quizá sea necesario aclarar qué clase de relación existe entre Julian y Daniel. Julian es el granjero experimentado, ha trabajado la tierra a nivel industrial por muchos años y siempre ha utilizado las formas tradicionales de hacerlo. Hasta el arribo de Daniel a este lugar con sus prácticas orgánicas, los petroquímicos fueron la única forma de hacer producir esta tierra infértil que tenemos en el sur de Australia. El superfosfato ha sido por generaciones, la forma “lógica” de alimentar al suelo para que diera sus frutos. Daniel ve la vida desde otro punto de vista y ha practicado la jardinería angelical por muchos años, pero en una escala domestica. Desde el principio, nuestro acuerdo ha sido ayudar a la Madre Tierra a recuperar su  forma original. Julian trae los desafíos, y Daniel con la cooperación de los Devas, los resuelve. En este caso en particular, Julian quería una formula orgánica que costara relativamente poco dinero crear y que además fuera más efectiva que la de las compañías multinacionales. La prueba era muy grande, pero como se ha dicho, no tenemos mucho tiempo, si queremos cambiar al mundo tendremos que hacerlo rápidamente.

Siguiendo las instrucciones de los Devas al pie de la letra, preparamos la formula y se la dimos a beber a los animales. La práctica común es hacer un recuento de la cantidad de parásitos en la bosta del  animal, antes, durante y después de la aplicación. Por supuesto todo esto se hace con la participación de un veterinario. La otra forma de saber si la receta está funcionando es a través de la observación directa, es decir si el animal luce enfermo y ha perdido peso, esto significa que la formula no ha funcionado o que se debe incrementar la dosis. Toda esta información se les da a ustedes con el ánimo de que entiendan cual es el proceso a seguir, sabemos que es tediosa, pero lo hacemos con amor. Si estamos haciendo nuestro trabajo como corresponde, esto les dará la posibilidad de entender que todas las cosas son posibles, aun para los que no tenemos una educación formal.

Volviendo a nuestros amigos los parásitos, una vez que se hizo la primera aplicación de la formula, y paso suficiente tiempo como para que funcionara, se mantuvo a este grupo de ovejas jóvenes y corderitos en un corral separado para que el trabajo de observación fuese más fácil. El primer recuento que hizo el veterinario fue muy alto, dio 150 unidades. Luego de cinco días desde la primera aplicación se volvió a hacer un recuento y dio 130 unidades. Aunque había bajado la cantidad de parásitos, lo que se espera es que por unos días la cuenta sea cero. Pero los animales lucían en perfecto estado y habían engordado.  Es importante aclarar que habíamos elegido a un grupo de animales que estaba en mal estado físico.  Se volvió a hacer un recuento a los catorce días, el cual mostro una mejoría, pero no lo que Julian esperaba, era de 120 unidades. Los animales fueron controlados por el veterinario, y su opinión fue que aunque tenían más parásitos de los que se supone debían tener, el estado de salud era óptimo y no requerían ningún tipo de tratamiento. En este momento nosotros no estamos en condiciones de dar a conocer nuestros métodos alternativos, ya que esto determinaría que el veterinario debería informar a las autoridades gubernamentales sobre lo que estamos haciendo, lo cual al ser diferente, confundiría a los expertos.

Para poder darle al lector una idea más acabada de nuestras actividades, haremos un resumen. Un grupo de ciento veinte ovejas en condiciones menos que ideales recibieron una dosis del preparado que los Devas nos indicaron ayudaría a mejorar su estado físico. Aunque la idea tradicional es que hay que eliminar los parásitos del animal, nosotros hemos tenido la oportunidad de demostrar que las ovejas, es decir una especie, y los parásitos que crecen en el pasto, otra especie, pueden convivir sin que eso cause ningún tipo de problemas.

Nuestra lógica humana no nos permite entender todavía cómo funciona la naturaleza. Si Dios creó a la oveja y al parasito, tiene que haber habido una razón de suma importancia. Dios no comete errores. Una vez más, la idea de eliminar una especie para el beneficio de otra no es del agrado de los Devas. Nos da mucho trabajo cambiar nuestra forma de pensar, existe una lucha constante entre Julian, el representante de lo tradicional, y Daniel, el que trae las ideas aparentemente nuevas. Creemos que formamos un buen equipo de trabajo, colaboramos el uno con el otro, pero cada uno hace “su” parte. Mi trabajo no es hacer cosas que agraden a Julian, sino a los Devas, cuyo único interés es el de ayudar a nuestra Madre Tierra a recuperar su salud. El trabajo de Julian por otro lado, es el de mantenerme siempre alerta. No puedo dormirme en mis laureles, hemos logrado grandes cosas, sin duda, pero eso fue ayer, mañana será otro día. Sai Ram.

Alimentacion.

April 13th, 2009

Pensé que quizá podríamos hablar del efecto que la polución en sus diferentes formas tiene sobre nuestra salud en general. Alguna de las consecuencias de la polución serian las siguientes; dolor de cabeza, stress, insomnio, manchas en la piel, sequedad de la piel etc. Como es bien sabido, el agua tiene un papel preponderante en todo esto, sin agua la vida misma no podría existir, pero además aun consumiendo una cantidad importante de líquido, si el agua es de mala calidad, se produce un gran daño que puede conducir a complicaciones que de no ser tratadas podrían tornarse crónicas. La sequedad en los intestinos por ejemplo, acarrea una enorme cantidad de consecuencias dañinas y es quizá el mal más común de todos. El noventa por ciento de la población del mundo occidental sufre las consecuencias de no beber agua de buena calidad en cantidades suficientes. Nuestros intestinos son extremadamente largos, algo así como sesenta metros de largo, y por lo tanto están sujetos a una serie casi interminable de curvas que crean esquinas ciegas donde se acumulan toxinas en grandes cantidades con gran facilidad. La única forma de acceso a estos lugares seria entonces a través de enemas, los cuales hechos de forma correcta refrescan y lubrican esta parte fundamental de nuestro sistema digestivo. Esta practica que tal vez parezca trivial podría llegar a ser la salvación de la vida de muchísima gente ya que mantiene a nuestro cuerpo revitalizado y limpio. O sea que recapitulando, la ingestión de agua es fundamental para nuestra vida, pero el beber agua no es la única forma de tratamiento. De hecho, se nos han presentado casos en los que el enema ha sido la única forma de introducir fluidos en el cuerpo del “paciente”. En algunos casos el té de hierbas puede ser de gran ayuda dependiendo del tipo de te que se consuma. Uno de los mas efectivos para limpiar el hígado, la piel, los intestinos, etc. es el te preparado con ortiga, una de las hierbas más ricas en minerales que existen, aunque en nuestros países se la considere una maleza. Un té de ortiga y menta nos mantiene sanos y es increíblemente refrescante. A su vez, en forma de enema es aun más efectivo ya que produce los mismos efectos sin que sus propiedades se vean disminuidas por los ácidos de nuestro sistema digestivo. Por supuesto que no debemos exagerar ni aun las cosas buenas, un exceso de enemas causara la desaparición de la flora intestinal con consecuencias funestas para nuestra salud. Una irrigación quincenal es prácticamente ideal salvo que se estén tratando síntomas crónicos tales como sida, cáncer, esclerosis múltiple, etc.

Existen además combinaciones de hierbas muy efectivas tales como el Swedish Bitters que contiene una gran variedad de hierbas buenas mezcladas con alcoholes para mantenerlas activas y que usadas correctamente podrían salvar  muchas vidas. Esto se traduciría como Amargo Sueco y como el nombre lo implica es amargo como la hiel pero altamente efectivo para tratar desde un dolor de muelas hasta dolor de espalda. Una vez más, un enema con una cucharada de S.B. produce resultados increíbles.

El consumo de ajo es una buena herramienta para fortalecer el sistema de defensas. Una ensalada de hojas verdes con aceite de oliva, tomate, tomillo y un diente de ajo picado fino es un excelente tónico para todo el cuerpo. Lo cual nos trae al tema más controversial de todos, las grasas y los aceites en general. Cada vez que le nombro a alguien el consumo de aceite recibo la misma respuesta, “estoy tratando de perder peso, no consumo grasas”. Sin el consumo de aceite de buena calidad no podremos mantener a nuestro cuerpo lubricado y por lo tanto lo expondremos a una enorme cantidad de esfuerzo innecesario. Es como pretender que nuestro auto funcione sin aceite, no podría ser. El aceite debe ser de buena calidad y debe mantenerse en una botella obscura o una lata, ya que una vez expuesto a la luz, la fuerza vital que este aceite contiene desaparece en cuestión de horas. No deberíamos comprar aceite en botellas transparentes ya que es como tirar el dinero a la basura. El aceite entonces contiene una gran cantidad de nutrientes que son esenciales para nuestra salud y que se encuentran solamente en los aceites buenos, como por ejemplo las grasas no saturadas que son de una gran importancia para mantener nuestro sistema en buenas condiciones. Los aceites se deben consumir crudos en todos los casos, ya que al calentarlos a más de sesenta grados se queman y se convierten en acidicos y por lo tanto altamente nocivos. Para freír podemos usar Ghee o manteca purificada que no se quema para nada.

El consumo de arroz integral es otra de las formas más efectivas de adquirir carbohidratos de buena calidad sin forzar el aparato digestivo.

Para terminar este mini tratado debo nombrar la dentadura, la primera línea de defensa de nuestro cuerpo. Un solo diente en mal estado podría revertir todo el buen trabajo que hayamos hecho en muchos años de buenas practicas alimenticias, o sea que deberíamos chequear nuestra dentadura regularmente.

 

JAI SAI RAM.

Una experiencia interesante.

April 13th, 2009

Estableciendo efectivamente nuestra intención.

“No estaba pensando”, ¿cuántas veces hemos iniciado una conversación con esta frase? Especialmente en situaciones en las que se requiere que admitamos nuestra “responsabilidad” acerca de algo que ha ocurrido. Hay una forma de evitar todo esto y es simplemente establecer nuestra intención real antes de actuar. Una vez que hemos dicho algo que no correspondía y hemos herido a alguien, ya no hay mucho para hacer, deberíamos pensar antes de actuar.

Estableciendo nuestra intención a cada paso es trabajo duro y tedioso, si nosotros queremos que así sea, si no es algo que ocurre naturalmente cada vez que hacemos o decimos algo conscientemente. No hay excusas, se nos ha terminado el tiempo de decir lo que nos llega a la boca sin antes haber pasado por el cerebro. Lo mismo se aplica a cada circunstancia de la vida diaria.

Toda esta introducción fue dada para expresar que es esencialmente importante pensar antes de actuar. Tantas cosas ocurren a diario en nuestras vidas sin que nosotros tengamos siquiera consciencia de lo ocurrido, y la mayoría de estas cosas afectan a todos, no solo a alguna persona, la creación toda es un solo ser que se subdivide infinitamente para lograr un propósito.

Entonces, hete aquí que nosotros SI tenemos participación, en alguna medida, en lo que nos ocurre a cada paso. Deberíamos quizá tomar consciencia de lo poderosos que somos, cada pensamiento es, potencialmente, un nuevo universo que, dependiendo de la intensidad con la que lo alimentemos de energía vital, llegara o no a convertirse en nuestra realidad. Lo que estamos tratando de decir es que cada pensamiento cuenta, incluso los que hemos producido sin “pensar”.

Este proyecto del que les hemos estado hablando tiene como objetivo primordial el que recobremos la memoria Cósmica. Constantemente nos encontramos, aquí donde vivimos y trabajamos, restableciendo intenciones que han sido constituidas hace ya muchas generaciones. Ese es nuestro trabajo, lisa y llanamente, estamos deshaciendo lo que mucha gente que vivió aquí antes que nosotros, hizo sin pensar, o pensó egoístamente o quien sabe que otra posibilidad. Se puede hacer, nosotros lo hacemos sin haber tenido ningún tipo de educación formal, así que sabemos que se puede.

Me permitiré relatar un episodio que ocurrió hace algunos meses aquí en Casterton. Nuestro amigo Julian Fitzgerald, planto cincuenta acres de tierra con canola, una semilla que produce aceite de relativamente baja calidad para el consumo humano. Todo anduvo bien hasta el día de la cosecha, la cual se hizo contratando a una compañía que se dedica exclusivamente a cosechar semillas altamente oleaginosas. El señor que conducía la cosechadora decidió ignorar su “criterio profesional” y comenzar la cosecha muy temprano en la mañana. Esto en si no sería tan malo si no fuese que una niebla muy espesa había depositado una gran cantidad de humedad sobre la plantación de canola, haciéndola de esta forma imposible de vender en el mercado. Las razones por las cuales no se podía vender la semilla son las siguientes; los compradores habilitan el mercado local durante setenta y dos horas continuas, quiere decir que durante tres días ellos recibirán las muestras, analizaran la semilla para determinar el contenido de humedad y de aceite y los parámetros que ellos utilizan  son extremadamente severos. El granjero obtiene así su oportunidad de vender su cosecha localmente. La semilla de canola será aceptada únicamente si el nivel de humedad no supera el 9 % y el contenido de aceite se considera óptimo si alcanza el 42 %.

Todo lo que exceda el 9 % de humedad o no alcance el 40 % de aceite será rechazado y se pierde. Como pueden ver, la situación es de extrema seriedad dado que el granjero tiene solamente una oportunidad, a lo sumo dos, en setenta y dos horas para ganar su sustento para el resto del año.

A la mañana del segundo día, Julian me llamo por teléfono y su voz sonaba lúgubre, estaba entendiblemente preocupado. Para que yo pudiese entender la magnitud del problema, me conto  todo lo que acabo de relatarles. Teníamos solamente algunas horas para determinar la seriedad del problema y el tipo de acción a tomar. Decidimos entonces visitar el campo del plantío y comunicarnos con los Devas del lugar para pedir ayuda. Se nos informo que el problema no era tal, sino que deberíamos tomarlo como un desafío y que al final del día, si estuviéramos dispuestos a seguir la guía al pie de la letra, todo estaría bien.

Recogimos pequeñas muestras de cada silo y las trajimos a la casa, no había tiempo que perder. El “desafío” era simplemente el restablecimiento de la intención, o sea, volver hacia atrás en el tiempo hasta el momento inmediatamente anterior a la cosecha pobremente realizada. Revertir esta situación no fue difícil, lo complicado era saber cómo trasladar este resultado al resto de las setenta y cinco toneladas de semilla de canola. Aquí es donde otra ley universal entra a jugar un papel preponderante, una vez restablecida la intención, si nos basamos en la Holografía, todo estará bien, al menos ese fue el mensaje de los Devas. Eso fue lo que se hizo y los resultados fueron magníficos. A las siete de la tarde del segundo día, Julian retorno al mercado con las mismas muestras de semilla. Los análisis se condujeron sin problema y mostraron que nuestra semilla contenía 7 % de humedad y 42 % de aceite, un éxito total.  

Por supuesto que todo esto requirió un gran esfuerzo de nuestra parte y una fe inquebrantable. Todo lo demás es simplemente una conjunción de leyes naturales puestas al servicio del hombre. Lisa y llanamente, esto no es un milagro, esto es el restablecimiento de la intención en su forma más pura, Sai Ram.

Imagenes.

April 9th, 2009

Algunos comentarios.

April 9th, 2009

Propagación de plantas en el Proyecto Narayana.

Uno de los más grandes desafíos con los que nos encontramos en este lugar es el de donde y como encontrar nuestras plantas y como propagarlas. La gran mayoría de las semillas que se encuentran en el mercado australiano están contaminadas de una manera u otra. Ya sea que la semilla se ha expuesto a radiación de algún tipo, ha sido manipulada genéticamente o es simplemente un hibrido creado a partir de la cruza de diferentes especies para lograr que no den semilla y así perpetuar nuestra dependencia en los laboratorios, esta semilla no debería ser utilizada en ningún caso y muy especialmente en un proyecto de esta naturaleza. En este país, gracias a Dios, hay desde hace muchos años una serie de grupos de gente comprometida con la vuelta a la vida orgánica que se dedica a cultivar de formas tradicionales y a recolectar semilla no-contaminada. Estos grupos se dedican además a vender la semilla y nos piden a los socios que por favor juntemos, conservemos y les vendamos esta semilla para que así se pueda asegurar una provisión constante de simiente de alta calidad.

Hay por supuesto otras formas de propagación que se utilizan con un alto porcentaje de éxito dependiendo del tipo de planta al que nos estemos refiriendo. Teniendo en cuenta la época del año y el tipo de planta se puede propagar un gran número de especies a través de brotes que deben ser cortados y replantados en forma respetuosa y ordenada para lograr el más alto nivel de éxito.

En este momento estamos en otoño aquí en el hemisferio sur y como consecuencia, hay una gran variedad de hierbas aromáticas como el romero y el tomillo por ejemplo, que pueden ser recolectadas y sembradas, si se logran las condiciones ideales. La idea de construir un invernadero es, para los jardineros comprometidos con su trabajo, quizá la mejor inversión que se pueda considerar. Aquí, dadas nuestras circunstancias, hemos optado por comprar unos invernaderos plásticos que nos han resultado de suma utilidad. Yo he construido en el pasado, y planeo construir en el futuro próximo, un invernadero de un tamaño que se adapte a nuestras necesidades. De momento estos invernáculos de plástico se adaptan a nuestras presentes necesidades.

La calidad de la tierra que se utilice para plantar es, por supuesto, de suma importancia. Es por eso que una buena parte de mi tiempo está dedicada a preparar compost, el cual es imprescindible para logar tener una huerta saludable. Uno de los mitos de la jardinería “moderna” es que el jardín puede funcionar con un mínimo de atención de parte del jardinero. En nuestra opinión, esto no podría estar más equivocado. La jardinería es una forma de vida, es saludable, y es, en este momento crucial de nuestra historia, LA UNICA FORMA DE OBTENER ALIMENTOS NO-CONTAMINADOS.

No creemos que sea necesario que toda la familia se dedique a la huerta todo el tiempo, pero sí que los que tengan la posibilidad de cooperar con esta actividad tan recreativa, lo hagan. Yo tenía tres años cuando mi abuela me llevo al jardín por primera vez y es el día de hoy que todavía se lo agradezco a diario.

Volviendo a la propagación podemos decir que es, sin lugar a dudas la forma más fácil y económica de lograr tener una huerta hermosa y eficiente. Requiere dedicación y algunos conocimientos básicos. Nosotros podemos ayudar un poco con la diseminación de algunos conocimientos básicos, la dedicación les toca a ustedes. Esto es realmente hermoso cuando se hace de forma corriente, pero cuando se combina con el espíritu se vuelve una forma de meditación. En un tiempo yo me dedique a la práctica y la enseñanza del Yoga. Hace un tiempo, durante una charla, alguien me pregunto qué tipo de Yoga practicaba y yo conteste, Jardinería. Realmente creo que esta es una actividad tan creativa y positiva, que muchas de las personas que hoy sufren de una larga lista de enfermedades, tanto físicas como mentales, se curarían totalmente con solo adoptar la jardinería Angelical como parte de su vida diaria. De eso se trata este proyecto, de volver a las fuentes, de lograr, con un esfuerzo mínimo, encontrar el equilibrio y la armonía en nuestras vidas.

Seguiremos, siempre y cuando haya una demanda, escribiendo sobre estos tópicos y publicando los escritos en esta página, Sai Ram.

Trazando paralelos.

April 4th, 2009

Sai Ram. He recibido una información bastante interesante acerca de la Holografía y de como aplicar sus principios en espiritualidad y nuestra vida diaria. Aquí va lo que Swami nos ha explicado acerca de cómo poner en práctica esta enseñanza. De acuerdo a lo que El nos dice, ha llegado la hora de poner a trabajar todos los conocimientos que hemos acumulado a través  de todos estos años de leer libros. El Sadhana es muy importante pero no nos alcanzara para poder parar el ciclo de nacimientos y muerte. En este momento, la única forma de avanzar es servir a nuestros semejantes en una forma práctica. De acuerdo al mensaje de la pizarra de Prashanthi de hace unos días, Swami nos dice que deberíamos prestar mucha atención a la forma física en que habitamos temporariamente. Y además nos da algunas formulas que, si las seguimos al pie de la letra, nos abren las puertas de la salud física y nos conducen al final del camino, o sea el Samadhi. Habiendo dicho esto, deberíamos entonces comprender otra condición sine qua non  para poder llegar a la meta, solo podremos alcanzar la auto realización si nos unimos como un grupo compacto, o sea, como la totalidad de la creación. Una de las más grandes dificultades con las que nos enfrentamos hoy en día es el egoísmo, solo pensamos en nosotros mismos como individuos y esto es en si mismo quizá el mas grande de los errores. Cada uno de nosotros en una célula individual en el cuerpo del Creador. Pero como individuos, se nos niega la posibilidad de avanzar a menos que logremos ver mas allá de la separación de mío y tuyo, bien y mal, etc. Es entonces esa dualidad la que nos niega la posibilidad de comprender el sentido real de lo que Swami quiere decir cuando anuncia que hay un solo ser en existencia, un ser supremo que por pura diversión se ha dividido para poder amarse a si mismo aun todavía mas. Creo que en este punto se necesita volver al concepto de la Holografía. Los humanos somos seres holográficos por naturaleza, quiere decir que cualquier cosa que yo haga, piense o diga no solo queda impregnada en el Éter por siempre y para siempre, sino que además una vez que yo pueda hacer algo por mas difícil que parezca, todo el resto de la humanidad podrá hacerlo también. Una vez que un individuo pueda vencer al virus que produce el Sida, todos podremos hacerlo ya que esa habilidad se agrega al inconsciente colectivo y por lo tanto una vez  dadas las circunstancias ideales, la humanidad como conjunto se  podrá deshacer del fantasma del Sida o cualquier otra enfermedad grave. Quizá sea conveniente a esta altura aclarar que yo como individuo no tengo las pruebas que la ciencia requeriría para tomar mis declaraciones seriamente pero en fin, yo cuento lo que escucho, esto es un dictado.  En nuestra casa hemos podido comprobar en innumerables ocasiones que todo esto funciona y que a través de practicar vegetarianismo totalmente orgánico se puede no solo prevenir serias enfermedades sino que además se pueden revertir males tales como Sida, Cáncer, Esclerosis múltiple, etc. El ciento por ciento de las llamadas enfermedades físicas no son sino síntomas de que algo que estamos ingiriendo nos esta haciendo mal. Si modificamos nuestra dieta, estamos a la vez cambiando nuestra vida, y eventualmente este cambio repercutirá en el resto de la humanidad.

Sai Ram.

Nos dice Swami.

April 2nd, 2009

“Perseveren, sean tenaces y jamás desistan,

porque es la cualidad de un devoto

jamás emprender la retirada, abandonando su resolución.

 

Bhagavan Sri Sathya Sai Baba

 

(Extraído del Tercer Discurso de Bhagavan Sri Sathya Sai Baba dictado el 29/09/2006, en ocasión del Festival de Dasara)

 

 

Bhagavan Sri Sathya Sai Baba.

Bhagavan Sri Sathya Sai Baba.

Mas que interesante.

April 2nd, 2009

LA MARGARINA Y LA MANTECA: INTERESANTÍSIMO E INCREÍBLE

La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos, cuando lo que hizo en realidad fue matarlos.

Las personas que habían puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo, así que empezaron a pensar en una forma de hacerlo.

Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible, así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la manteca.

¿Qué tal ésa?…

Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más a los incautos como ustedes y yo.

¿CONOCEN la diferencia entre la margarina y la manteca?

Sigan leyendo hasta el final…. ¡porque se pone bastante interesante

Comparación entre manteca y margarina:

Ambas tienen la misma cantidad de calorías.

La manteca es ligeramente más alta en grasas saturadas: 8 gramos, comparada con los 5 gramos que tiene la margarina.

Comer margarina en vez de manteca puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico reciente de la Universidad de Harvard.

Comer manteca aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran en otros alimentos.

La manteca provee beneficios nutricionales propios mientras la margarina tiene sólo los que le hayan sido añadidos al fabricarla.

La manteca sabe mucho mejor que la margarina y mejora el sabor de otros alimentos.

La manteca ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años.

Ahora… sobre la margarina: Es muy alta en ácidos grasos trans. (Sí, ésos que recién ahora los científicos descubrieron que son malísimos y los gobiernos comenzaron a prohibirlos)  Triple riesgo de enfermedades coronarias. Aumenta el colesterol total y el LDL (el colesterol malo) y disminuye el HDL (el colesterol bueno).

Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.

Disminuye la calidad de la leche materna. Disminuye la reacción inmunológica del organismo. Disminuye la reacción a la insulina.

Y he aquí el factor más inquietante  (¡AQUÍ ESTÁ LA PARTE MÁS INTERESANTE! ):

¡¡A la margarina le falta UNA MOLÉCULA para ser PLÁSTICO…!!

Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada (esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias).

Ustedes pueden ensayar lo siguiente: Compren un poco de margarina y déjenla en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos días notarán dos cosas: No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se le acercarán (esto ya le debe decir a ustedes algo). No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo.

Nada crece en ella. Ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella. ¿Por qué? ¡¡Porque es casi plástico!!

¿Ustedes derretirían un Tupperware y lo untarían sobre una tostada?

Compartan esto con sus amigos… puede SERLES ÚTIL.

ROBERTO PABLO SOSA

TÉCNICO SUPERIOR EN SEGURIDAD E HIGIENE LABORAL

TEL: 0299-440-1229

CEL.: 154-163517

ALUMINÉ 1650 - NEUQUÉN - PROV. DE NEUQUÉN

Podemos agregar además: que si tomamos un trozo de margarina y la ponemos a la parrilla o sobre una plancha para cocinar bifes, sale humo negro!

Dr. Jorge Diaz Walker